カブシキガイシャ タチバナショウテン
定休日 水曜(4~6月、9月・10月)
不定休(1~3月、7月・8月、11月・12月)
定休日 水曜(4~6月、9月・10月)
不定休(1~3月、7月・8月、11月・12月)
1991年に『新鮮な魚を安く提供する』ことを考えて開業しました。
四季折々の旬の魚介を、朝から京丹後周辺の漁港に仕入れに行っています!
新鮮で安全な地産地消の魚介を販売したい!
常に新しいことにチャレンジして、京丹後の漁業の可能性を広げていきたいという想いを持って、楽しく営業しています。
橘商店を継ぐ前は、ホテルや客船のコックとして働いていました。
コックの世界から鮮魚の世界に飛び込んだときは目利きや、さばき方など四苦八苦した日々を過ごしましたが「京丹後一愛される魚屋」になるために毎日漁港に通い目利きを覚え、毎晩さばき方を練習しました。
そのおかげでいまでは地元や観光客の方にたくさんのお褒めのお言葉をいただいております。
京丹後の魚の美味しさを知ってもらうためにこれからも追求していきます。
最近では、都会に出た息子、娘が地元に帰ってきて美味しい魚を食べたい。となった時に頭に浮かぶ橘商店でありたいと願っています。
定休日 水曜(4~6月、9月・10月)
不定休(1~3月、7月・8月、11月・12月)
名称 | 株式会社 橘商店 |
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フリガナ | カブシキガイシャ タチバナショウテン |
住所 | 629-3241 京丹後市網野町木津16 |
アクセス | 北近畿タンゴ鉄道夕日が浦木津温泉駅より徒歩7分 中立バス停よりすぐ |
電話番号 | 0772-74-1155 |
営業時間 |
定休日 水曜(4~6月、9月・10月) |
電子マネー・その他 | PayPay |
駐車場 | あり |
ホームページ | http://tachibana-shouten.com/ |
Facebookアカウント | https://www.facebook.com/%E6%A9%98%E5%95%86%E5%BA%97-285103678222987 |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/tachibanasyoten/ |
LINEアカウント | https://line.me/R/ti/p/%40pbg3907b |
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