大学卒業後、三代目を継ぎ野菜の仕入れを始めましたが、右も左もわからなく八百屋としてのスキルが不足しているとの思いから、品数が豊富な京阪神の卸売市場に毎日足を運び、野菜の種類や旬などを学びました。
お客様に育てていただきながらだんだんと目利きを磨き、少しずつお客様のご要望にお応えすることができるようになりました。

今では、卸売市場で培ったネットワークを活かし、近場に無い品種でもスピーディーに取り寄せることができます。

どんな料理に使いたいのか、産地やランク、サイズ、値段などのご要望をお聞きしその方が求める商品をご提供します。